Nem forno, nem sujeira:
essa lasanha de frigideira
virou meu almoço de uma
panela só preferido da semana!

Aprenda a fazer uma lasanha de frango cremosa, feita toda na frigideira! Uma receita prática, deliciosa e feita em uma panela só, perfeita para o almoço do dia a dia.


Lasanha de frigideira: almoço de uma panela só que suja pouca louça

Se tem uma receita que conquista todo mundo, da mãe apressada ao estudante com preguiça de lavar louça, é a lasanha de frigideira. Feita em uma única panela, ela fica cremosa, gratinada e cheia de sabor, sem precisar ligar o forno nem sujar a cozinha inteira. Essa versão com frango desfiado, queijo derretido e requeijão cremoso é simplesmente irresistível! O melhor? Fica pronta em menos de 30 minutos, perfeita para aquele almoço rápido ou jantar de domingo em família.

Receita de lasanha de frango de frigideira: aprenda como fazer

Ingredientes:

3 filés de peito soltinho e temperado
1 xícara de chá de alho-poró cortado
1 dente de alho picado
1/2 pimentão verde picado
1 lata de tomate pelado
4 colheres de sopa de extrato de tomate
1 ramo de manjericão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa pré-cozida de lasanha (ou massa normal de lasanha)
Queijo a gosto
Requeijão a gosto

Modo de Preparo:

Em uma frigideira grande, doure os filés de frango dos dois lados até ficarem bem douradinhos. Depois, desfie e reserve.
Na mesma frigideira, refogue o alho-poró, o alho e o pimentão até ficarem macios e perfumados. Acrescente o tomate pelado, o extrato, o manjericão, o sal e a pimenta. Deixe ferver por alguns minutos e volte o frango desfiado. Retire a maior parte do molho da frigideira, deixando apenas uma camada no fundo. Monte a lasanha: molho → massa → requeijão → queijo, repetindo até acabar os ingredientes. Finalize com queijo e folhas de manjericão. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até o queijo derreter e tudo ficar bem cremoso. Sirva direto da frigideira - e prepare-se pra ouvir elogios!
Dica TudoGostoso: se quiser deixar o prato ainda mais suculento, acrescente uma camada de milho verde ou presunto picado entre as camadas. E pra um toque especial, finalize com queijo parmesão ralado antes de tampar a frigideira!

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/noticias/nem-forno-nem-sujeira-essa-lasanha-de-frigideira-virou-meu-almoco-de-uma-panela-so-preferido-da-semana-a23691.htm?utm_source=batch&utm_medium=pushnotification&utm_campaign=editorial&utm_term=blog