|
5 receitas juninas
fáceis e rápidas para incluir no cardápioIncremente seu
arraiá com sugestões que levam
até 35 minutos para serem preparadas
Estas opções de receitas
juninas fáceis e rápidas são perfeitas para quem está em
busca de praticidade na hora de preparar o arraiá. Confira
já 5 sugestões maravilhosas do Guia e agrade os seus
convidados com pratos cheios de sabor!
Receitas juninas fáceis e rápidas para
incluir no cardápio da sua festa!
Hot dog enrolado no pão de forma
Tempo: 35 min
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
20 fatias de pão de
forma sem casca
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
20 fatias de queijo muçarela
20 salsichas aferventadas
Azeite de oliva para untar
Batata palha para polvilhar
Ketchup, mostarda e maionese para acompanhar
Modo de preparo
De início, passe um rolo de massa sobre as fatias de pão
para que fiquem uniformes e finas. Depois, sobre cada fatia,
espalhe um pouco do molho de tomate, uma fatia de muçarela e
uma salsicha. Enrole como rocamboles, apertando suavemente.
Coloque em uma fôrma untada, um ao lado do outro, e leve ao
forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire, coloque em
uma travessa, decore com batata palha e sirva acompanhado de
ketchup, mostarda e maionese.
Espiga de milho assada
Tempo: 30 min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
12 espigas de milho
5 colheres (sopa) de margarina com sal em temperatura
ambiente
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Limpe bem as espigas de
milho e asse na grelha sobre brasa por 25 minutos girando de
todos os lados até dourar. Faça uma pasta com a margarina e
o cheiro-verde. Passe pelas espigas ainda quentes e sirva em
seguida.
Cocada mole na taça
Tempo: 30 min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 lata de leite
condensado
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
200g de coco ralado
1 vidro de leite de coco (200ml)
Canela em pau para decorar
Cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo
Misture todos os
ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo
sempre, por 20 minutos ou até engrossar e obter ponto de
doce mole. Coloque em tacinhas individuais ou em uma
compoteira e deixe esfriar. Decore com canela em pau e
cravos-da-índia. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Pipoca com bacon, queijo e molho de
pimenta
Tempo: 30 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Molho de pimenta
2 tomates picados
1/2 cebola picada
1 dente de alho
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 folha de louro
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Pipoca
1 xícara (chá) de bacon em cubos
4 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
1 xícara (chá) de queijo parmesão em cubos
Sal a gosto
Modo de preparo
Para o molho de pimenta,
no liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar
homogêneo e tempere com sal e pimenta. Para a pipoca, em uma
panela, frite o bacon no óleo até dourar, em fogo médio.
Retire o bacon da panela com uma escumadeira e reserve. Na
gordura do bacon, adicione a pipoca e volte a panela ao fogo
médio. Tampe e, quando começar a estourar, mexa a panela com
cuidado para não se queimar. Quando parar de estourar,
misture o queijo e o bacon reservado com a ajuda de uma
colher de pau. Tempere com sal. transfira para uma tigela e
sirva com o molho de pimenta.
Sobremesa de paçoca fácil de copinho
Tempo: 30 min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 latas de leite
condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 gema
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e picado
1 caixa de creme de leite (200g)
5 paçocas tipo rolha esfareladas para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o
leite condensado, a margarina, a gema peneirada e o
amendoim. Leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da
panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe
esfriar. Divida o creme entre copinhos individuais e
polvilhe com a paçoca. Sirva em temperatura ambiente ou
gelado.
Fonte: https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/festa-junina/5-receitas-juninas-faceis-e-rapidas-para-incluir-no-cardapio,646a2f7b4e3032362c83416ad5133846qq46b6aj.html?utm_source=clipboard |