Por Elisa Pereira*

A celulite não é um problema exclusivo de mulheres magras ou acima do peso. A celulite é uma indicação de que nosso organismo não está funcionando muito bem. Uma maneira para combater essas deficiências na alimentação é fazendo uma limpeza do organismo tomando sucos naturais de vegetais, como aipo e espinafre, antes de cada refeição. Consuma frutas e verduras da estação, pois há chance de ter menos toxinas.
Recomenda-se, habitualmente, às pessoas com celulite ou que desejam preveni-la, que façam uma dieta desintoxicante, incluindo muitas frutas frescas, verduras e legumes e deixando de tomar chá preto, mate, café e álcool.
Reduzir a ingestão de sal é muito importante no combate contra a celulite, este mineral favorece a má circulação sanguínea e ainda atrapalha na eliminação de toxinas. Reduza também o consumo de sódio em geral, presente nos produtos embutidos e pré-cozidos e use como alternativa temperos naturais.
Evitar os alimentos enlatados, que contém muitos conservantes. Essas são compreendidas pelo sódio, presente em grandes quantidades no sal, alimentos processados e molhos como shoyu e inglês. A lactose (açúcar do leite) também pode exercer esse papel, devendo esse ser consumido com moderação. Prefira iogurtes e queijos que possuam teor de lactose diminuído. Evite, consumir alimentos gordurosos, pois a gordura aumenta o tamanho das células danificando ainda mais os tecidos já afetados. Associado a uma dieta equilibrada deve-se praticar exercícios regularmente.
Plantas medicinais e eficazes para eliminar líquidos e toxinas como a sálvia, menta, espinho branco e o chá verde são fortes aliados na luta contra a celulite.
Os alimentos menos calóricos e mais ricos em vitaminas, fibras e minerais são bem vindos, pois são reguladores do processo de produção de energia, além de diminuir a absorção de gordura dos alimentos e controlar a regeneração de tecidos, mantendo a pele mais saudável e tonificada. Consuma potássio este mineral, que trabalha em conjunto com o sódio para regular a quantidade de água presente no organismo e o delicado mecanismo que determina sua distribuição. Sua ausência no organismo, além de promover a acne e a pele seca, altera o equilíbrio hídrico. Você o encontra nas frutas, hortaliças cruas, bananas e berinjelas.
Prefira sempre alimentos cozidos ao vapor, integrais e crus, os alimentos fritos, com conservantes ou refinados aumentam o acumulo de toxinas e ajudam na formação de celulites.
Um aspecto importante são as substâncias alimentares retentoras de água, que podem aumentar o problema da celulite. Deve-se beber água para hidratar o corpo, este procedimento ajuda na eliminação de toxinas pelos rins e auxilia no tratamento para celulite. Além disso, engana o estômago dando a sensação de saciedade.
Faça várias refeições ao dia em pequenas porções. Facilita a digestão. Seu apetite será menor e o organismo mandará menos reservas para os depósitos de gordura. A forma com que cozinhamos nossa comida também pode ajudar. Para carnes e peixes utilize a grelha, ferva ou cozinhe ao forno. Carnes magras possuem proteínas que ajudam na formação de músculos. Sempre que possível coma verduras cruas e evite frituras.
Mastigue bem os alimentos. Este processo permite que a chegada do alimento ao estômago seja lento. Isto implica em maior tempo para o órgão enviar mensagens para o cérebro diminuindo a vontade de comer mais.

Além de contarmos nos dias de hoje com tratamentos auxiliares na redução da celulite.

*Elisa Pereira. Sou webdesigner e trabalho para empresas relacionadas a saúde e educação física, por isso me interesso por esses assuntos.